Oyster Bay
Marlborough Sauvignon Blanc
Un zeste pour l’extraordinaire.
Fruits tropicaux riches en goût et notes d’agrumes vives, avec une note finale rafraîchissante et piquante.
Récemment attribué 90 points par James Suckling.
Le vin avec lequel tout a commencé. Le premier Oyster Bay. Qui a remporté le titre de meilleur Sauvignon Blanc du monde. Son incroyable clarté, ses saveurs aromatiques extraordinaires et son zeste rafraîchissant sont à la fois enivrants et exaltants. Tout le caractère du Marlborough dans un vin résolument Oyster Bay.
Tout commence dans nos vignobles de Marlborough, la région célèbre pour avoir fait découvrir au monde entier l’élégance des vins néo-zélandais de climat frais. Les journées chaudes et les nuits fraîches de Marlborough font mûrir le raisin plus longtemps, ce qui permet à celui-ci de développer des caractéristiques variétales fortes et intenses tout en maintenant une acidité naturelle équilibrée et croquante. Le résultat? Un vin qui se démarque des autres pour sa vivacité, son élégance et sa fraîcheur.
En tant que membre fondateur de Sustainable Winegrowing New Zealand, nous avons toujours reconnu la nature comme étant le véritable producteur de nos vins.
Prix et Récompenses
Informations techniques
Philosophie de la production de vins
Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc, New Zealand – Prix et Récompenses
2024 RODEO UNCORKED! INTERNATIONAL WINE COMPETITION, ÉTATS-UNIS - 2023 OYSTER BAY SAUVIGNON BLANC - DOUBLE MÉDAILLE D’OR ET CHAMPION DE LA CLASSE DE RÉSERVE
Le concours Rodeo Uncorked! International Wine Competition est le plus grand concours de vins au Texas et présente certains des meilleurs vins du monde.
2023 JAMES SUCKLING, ÉTATS-UNIS - 2023 OYSTER BAY SAUVIGNON BLANC - RÉCOMPENSÉ PAR 90 POINTS
James Suckling a passé près de 30 ans en tant que rédacteur en chef et chef du bureau européen du Wine Spectator. Considéré par Forbes comme « l’un des critiques de vin les plus puissants au monde ».
2023 WINE ENTHUSIAST, ÉTATS-UNIS - 2022 OYSTER BAY SAUVIGNON BLANC - RÉCOMPENSÉ COMME MEILLEUR ACHAT
Le magazine Wine Enthusiast est un guide indispensable pour connaître les dernières tendances, évaluations et critiques en matière de vin.
2022 JAMES SUCKLING, ÉTATS-UNIS - 2022 OYSTER BAY SAUVIGNON BLANC - RÉCOMPENSÉ PAR 90 POINTS
James Suckling a passé près de 30 ans en tant que rédacteur en chef et chef du bureau européen du Wine Spectator. Considéré par Forbes comme « l’un des critiques de vin les plus puissants au monde ».
2022 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, ROYAUME-UNI - 2021 OYSTER BAY SAUVIGNON BLANC - RÉCOMPENSÉ PAR 90 POINTS
L’International Wine Challenge (IWC) est considéré comme le concours annuel de vins le plus rigoureux, le plus impartial et le plus influent au monde.
2021 JAMES SUCKLING, ÉTATS-UNIS - 2021 OYSTER BAY SAUVIGNON BLANC - RÉCOMPENSÉ PAR 90 POINTS
James Suckling a passé près de 30 ans en tant que rédacteur en chef et chef du bureau européen du Wine Spectator. Considéré par Forbes comme « l’un des critiques de vin les plus puissants au monde ».
Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc, New Zealand – Informations Techniques
Tout commence au vignoble. Nous traitons chaque parcelle de vignoble et de vigne de façon individuelle. Le fruit est récolté à maturité optimale, puis broyé et doucement pressé. Le jus est ensuite clarifié.
Une fermentation longue et lente, à température contrôlée, et l’embouteillage qui suit immédiatement la vinification permettent de conserver les saveurs et les arômes merveilleux du fruit.
De couleur vert paille pâle avec une clarté brillante. Avec sa concentration aff irmée de fruits de la passion et de saveurs de fruits tropicaux, ce vin au bouquet abondant est toujours vif, élégant et rafraîchissant.
Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc, New Zealand – Philosophie de la Production de vins
En tant que producteurs de vin, notre philosophie est de capturer le caractère spécial de la viticulture néo-zélandaise de climat frais, et de produire constamment des vins régionaux distincts qui sont élégants et affirmés avec de glorieux arômes de fruits.
Les arômes que nous aimons tant sont présents dès la cueillette du raisin. Ils sont créés grâce à notre climat frais unique et aux sols anciens où poussent nos vignes. Nous travaillons dur, en utilisant la science et notre amour de la terre pour créer des saveurs remarquables dans chaque grappe.
Des vins élégants et affirmés aux glorieux arômes de fruits : c’est ainsi que nous les décrivons.
Tout le caractère de la Nouvelle Zélande dans un vin résolument Oyster Bay.
